Original Bayrische Leberwurst im Ring

Die original bayrische Leberwurst gibt es grob und fein, wobei die grobe bayrische Leberwurst eine besondere Fleischeinlage besitzt. Das Grundmaterial wird im eigenen Saft unter Zugaben von verschiedenen Gewürzen und gerösteten Zwiebeln hergestellt und gegart. Nach dem Kochen wird die Leberwurst mit Buchenholz geräuchert und erhält dadurch einen besonderen Rauchgeschmack. Beide Leberwürste zeichnen sich durch eine hohe Streichfähigkeit aus. Sie sind besonders cremig und sahnig im Geschmack und haben eine ausgewogene Würzung.

Glutenfrei | Ja
Laktosefrei | Ja