Schillerlocken

Unsere Schillerlocken, nach Art eines Pfefferbeißers, werden aus hochwertigem und ausgewähltem Schweinefleisch hergestellt.

Diese Spezialität wird von unseren Metzgern noch täglich von Hand gewickelt und damit zur typischen Lockenform gedreht.

Schonendes Räuchern über Buchenholz, sowie die leichte Pfeffernote verleihen dieser frischen Rohwurst ihren einzigartigen Geschmack.