Westfälinger

Die Westfälinger sind das stärkste Produkt in der Gruppe der Rohwürste. Das Besondere an den Westfälingern sind die alten, überlieferten Rezepte, die tägliche frische Produktion und die Räucherung mit Buchenholz. Damit dieser rauchfrische Geschmack erhalten bleibt, werden die Westfälinger, wie auch die anderen Rohwürste, nicht vakumiert, sondern in Papiertüten verpackt, damit das Produkt weiter atmen und arbeiten kann. Die besondere Geschmacksnote erhalten die Westfälinger neben der Räucherung im Buchenrauch durch das ausgewählte, magere Fleisch und die ausgesuchten Gewürze.

Glutenfrei | Ja
Laktosefrei | Ja